09 décembre 2011

Recette

Un dessert rapide mais qui a toujours un grand succès? J'ai nommé la crème au chocolat :) J'ai modifié la recette de base; trop amer à mon goût et j'ai trouvé LA recette qui nous correspond: Pour 4 ramequins (ou tasse à café) * 1/2 litre de lait * 20g de chocolat en poudre (type N*squick) * 10g de cacao en poudre * 30g de fécule de pomme de terre * 45g de sucre en poudre * un peu de crème liquide   - Faire bouillir le lait à feux doux. - Mélanger les poudres et ajouter petit à petit la crème liquide jusqu'à... [Lire la suite]
Posté par CreaetCompagnie à 08:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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