Tout pour cuisiner comme vous aimez

21 mars 2016

ça pique en multicolores

C'est ce que j'annonçais à mes lecteurs sur Facebook, il y a quelques semaines déjà. Certains curieux m'ont demandé des photos alors, en voici quelques unes: 3 tabliers pour une fratrie de chefs en herbe! La maman m'avait demandé des tabliers plus grands que les précédents (les aînés ont bien grandit!) et elle aime le coloré. Le premier ne reflète pas trop le côté coloré mais je me suis fais un petit plaisir à le glisser parmi les deux autres bien plus pep's. Je l'ai réalisé avec ce que j'aime: du rose, des personnages... [Lire la suite]
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09 février 2015

Gourmet 3 étoiles

A Noël, Stéphanie a insisté pour que sa maman vienne jouer en famille mais son tablier n'a pas résisté. A l'occasion de son anniversaire, elle m'a commandé un nouveau tablier dont voici le cahier des charges: - Coloré avec une personnalisation "Chef Maman" Pour moi, une Maman met tout son coeur dans sa cuisine alors les 3 étoiles étaient évidentes! Et puis, les mamans aiment être un brin coquette d'où ce petit noeud fantaisie Tissus et mercerie T*ss*s M*rt*lle Enfin, ce tissu est à croquer et promet monts et merveilles alors... [Lire la suite]
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28 juillet 2014

30 ans

La semaine dernière, j'ai fêter mon anniversaire en famille: la mienne tout d'abord puis la famille au sens plus large Un week end sous le signe de la détente et de la bonne humeur sous le soleil... En plus, du bon repas que mes parents nous ont offerts, j'avais ocnfectionné un gâteau de bonbons mmmh!
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10 juillet 2014

Joyeux Anniversaire Emma

Emma c'est l'une des amies de ma grande... En février, elle m'a fièrement montré l'ensemble de cuisinier qu'elle a reçu pour Noël. J'ai eu l'idée de le compléter par ce kit de cuistot Tissu Macarons - T*to, Pression Kam -Bon Anniversaire à Cécile G, Céline C et Micka-
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09 octobre 2013

Samossas au thon

Une recette réalisée dimanche dernier avec les enfants qui a eu un grand succès :) Pour une vingtaine de samossas: 10 feuilles de brick coupées en deux 3 carottes 1 poivron (vert, pour nous) 1 oignon 1 petite boîte de thon au naturel 3 c.à s. généreuses de crème fraîche persil Sel, poivre huile d'olives un peu de beurre fondu   * Râper les carottes finement, Couper le poivron en petits dés, couper l'oignon en lamelles fines * Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olives chaude. Ajouter les carottes puis les... [Lire la suite]
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31 mai 2013

Explosion de textures

ça fait longtemps que je n'ai pas posté une recette... En voilà une rapide à faire!   Pour 4 personnes: 3 avocats 1 citron 500g de crevettes 8 tranches de pain type "pain au levain" de l'huile d'olives du poivre 3 gousses d'ail   - Mixer 2 avocats et 1/2 citron. Assaisonner de quelques tours de moulin à poivre. Couper l'avocat restant en dés de taille moyenne et citronné. Enlever l'excédent de jus de citron. Réserver au frais. - Décortigquer les crevettes cuites. Passer une gousse d'ail dans le fond d'une poêle.... [Lire la suite]
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29 mars 2013

Recette du soleil

Le printemps ne va pas tarder... En l'attendant, je mets un brin de soleil dans mes plats et nos papilles s'en réjouissent! Ingrédients pour 6 personnes: * Une pâte feuilletée * Deux boules de Mozzarella de Bufflone * Du parmesan * Un pot de Pesto (pesto maison!) * Un bocal de tomates séchées * 5 à 6 bonnes c.às. de crème fraîche épaisse * Un oeuf   - Egoutter la mozzarella et les tomates séchées - Piquer la pâte préalablement installer dans un moule à tarte - Couper (aux ciseaux: très rapide et pratique!) les... [Lire la suite]
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13 mars 2013

Découverte

Miaaaam! J'ai découvert il y a peu de temps un blog culinaire extraordinaire... Je salive devant toutes ses recettes (avec du beurre et de la crème, du chocolat, du caramel: miam!) Filez le découvrir
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11 mars 2013

Une coiffe bien particulière!

J'ai réitéré! A l'occasion de l'anniversaire du mari d'Emilie, il y a quelques jours! J'ai pu refaire "une coiffe bretonne" dans les tons rouges assorti à leur cuisine: pas de noeud cette fois-ci! Le cable est détachable... Je crois que je vais m'en offrir une!    
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02 novembre 2012

Choco-brin

Envie d'un gâteau moelleux à souhait avec un brin de chocolat? Essayez celui-ci et vous m'en direz des nouvelles... Recette maison     Ingrédients pour 6 personnes Le gâteau:                                                                                                  ... [Lire la suite]
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